Ingrediente:
450 gr piept de pui taiat cubulete
piper
sare
230 gr sos enchilada
230 gr smantana semi-degresata
175 gr sos salsa la borcan
230 gr boabe de porumb decongelate
12 foi de tortilla
230 gr branza cheddar data pe razatoare
Mod de preparare:
Incinge cuptorul la 170 de grade Celsius. Potriveste carnea de piper si sare si soteaz-o intr-o tigaie mare, pana cand e patrunsa. pune-o apoi pe o farfurie.
Pune sosul enchilada, smantana si sosul salsa intr-un bol si mixeaza bine ca sa omogenizezi. Adauga boabele de porumb, carnea, apoi foile de tortilla maruntite.
Greseaza o tava de copt cu spray de gatit non-aderent, pune compozitia in ea, acopera cu branza si baga in cuptor pentru 25 de minut sau pana cand se rumeneste. Inainte de servire lasa placinta sa se raceasca vreo 5 minute. O poti servi cu sos salsa si cu ceapa verde tocata marunt.