Spirulina contine multa clorofila care curata sangele si rinichii, iar daca esti vegan este o sursa importanta de vitamina B12 care este esentiala corpului.
1. Spirulina ajuta rinichii si curata sangele. Pentru ca este o sursa importanta de clorofila care curata sangele de toxine, ajuta rinichii sa filtreze reziduurile si contine de trei ori mai multa proteina decat carnea de vita, scrie eva.ro.
2. Contine de trei ori mai multe proteine decat carnea. „In stare uscata, contine 60% proteine, in cadrul carora intalnim toti aminoacizii esentiali in cantitati echilibrate. Spre deosebire de alte alimente bogate in proteine, spirulina este usor de absorbit si asimilat”, explica medicul nutritionist Gillian McKeith in cartea sa „Hrana vie pentru sanatate”.
3. Asigura necesarul de vitamina B12. Aceasta microalga de culoare verde asigura si un aport insemnat de vitamina B12 care este esentiala veganilor sau persoanelor care nu obisnuiesc sa consume carne decat ocazional.
4. Inlocuieste suplimentele alimentare. Mai mult, spirulina are o multitudine de vitamine si minerale care energizeaza corpul. „Spirulina mai contine betacaroten, vitamina B12, acidul gama linolenic, enzime, oligominerale si clorofila”, explica nutritionistul.
5. Inhiba formarea cancerului. Pentru ca spirulina contine o cantitate mare de pigment vegetal numit ficocianina, ea are rolul de a inhiba formarea cancerului. S-a demonstrat stiintific ca spirulina poate stopa evolutia celulelor canceroase, datorita acestui compus anticancerigen.
6. Contine grasimi sanatoase. Spirulina este bogata in acizi grasi esentiali care sunt importanti pentru buna functionare a organismului.