Daca esti genul de persoana care adora sosul de guacamole si care crede ca painea prajita cu avocado este divina, patru universitati te cauta. Cercetatori de la Loma Linda University, Penn State, Tufts University si University of California din Los Angeles te vor plati sa mananci avocado in fiecare zi timp de 6 luni. Suna prea bine sa fie adevarat, dar nu este o pacaleala. Se face in beneficiul stiintei.
Cercetatorii cauta 1.000 de candidati cu sprijinul carora sa decopere daca avocado te ajuta, de fapt, sa slabesti. Avocado constituie o sursa bogata de grasimi bune pentru inima, care poate ajuta cu colesterolul, dar exista cateva dubii cum ca fructul nu este atat de sanatos precum pare. “Din moment ce avocado contine cele mai multe grasimi dintre toate fructele, ar parea ilogic sa ne imaginam ca ar putea ajuta lumea sa dea jos grasimea abdominala”, au spus cei de la Loma Linda University, potrivit digi24.ro.
Un studiu publicat in Journal of the American Heart Association a aratat ca daca zilnic inlocuim grasimile saturate cu un avocado, tensiunea arteriala ar putea scadea. Cercetatorii de la Penn State au de gand sa verifice aceasta presupunere monitorizand nu doar efectele avute asupra grasimii abdominale a participantilor la studiu, cat si starea generala de sanatate in ce privesc bolile cardiovasculare.