Ai vreodata senzatia ca esti in cautarea fericirii in timp ce esti inconjurata de negativitate si de stiri terifiante? Si noi. Dar, desi nu poti face nimic in privinta stirilor, noi iti spunem ca exista anumite alimente care iti pot imbunatati starea de spirit. Alimentele de mai jos sunt pline de nutrientii esentiali care iti ajuta functiile creierului, te ajuta sa faci fata stresului si te fac mai fericita. Scapa de starea proasta cu aceste „mancaruri fericite”.
1.Ovazul. Carbohidratii ajuta la productia de serotonina. Oricine a mancat un pachet de Oreo poate atesta acest lucru. Totusi, in locul carbohidratilor cu ardere rapida, care pot duce la o crestere a nivelului de glucoza, nutritionistii ne recomanda carbohidratii complecsi, precum ovazul.
2.Ouale. Ouale contin colina, nutrientul esential care este necesar in producerea acetilcolinei, implicata in procesul memoriei, procesarea informatiilor, limbajului si controlului muschilor. O deficienta de colina, ce rezulta intr-o deficienta de acetilcolina poate cauza pierderi de memorie, agitatie, probleme de invatat, dementa si lipsa creativitatii.
3.Seminte de dovleac. Semintele de dovleac sunt precum unor bilute mici de magneziu, sunt pline de acest mineral care reduce stresul. Magneziul este o componenta cheie in combaterea starilor pshihice negative. Bonus: contin si triptofan, care ajuta la cresterea productiei de serotonina.
4.Carnea de vita. Excelenta sursa de proteina, vita, alaturi de alte carnuri. ne asigura aminoacidul tirozina, care este necesar in procesul de productie a dopaminei, neurotransmitatorul care ne da energie, entuziasm si abilitatea de a ne misca. De asemenea, ne ajuta la concentrare si atentie.
5.Plantele din mare. Oricine sufera de depresie ar trebui sa ia in considerare sa consume alge, spirulina si varec. Iata de ce: plantele din mare sunt o sursa a aminoacidului triptofan, necesar in producerea serotoninei. In schimb, serotonina devine hormonul somnului, melatonina. Serotonina este sursa entuziasmului si a fericirii.
6.Proteine din zer. Glutamina este aminoacidul cel mai prezent in interiorul muschilor. Avem nevoie de ea pentru a mari si a ne mentine dimensiunile muschilor si puterea si pentru a produce GABA, neurotransmitor reducator al anxietatii. GABA (sau acidul gamma-aminobutiric) ajuta la calmarea sistemului nervos. Lipsa sa duce la anxietate, OCD si oboseala. Proteinele din zer sunt o sursa excelenta de glutamina. O poti gasi in shake-urile pe care le bei de obicei dupa sala. Daca nu bei shakeuri proteice, o alta sursa ideala de glutamina sunt pestii slabi in mercur, puiul organic, ouale, nucile si germenii de zer.
7.Nucile. In caz ca aveai nevoie de un alt motiv pentru a pune unt de arahide peste orice. Nucile si migdalele sunt o sursa excelenta de omega-3 si acizi grasi. Acizii Omega-3 sunt esentiali pentru buna functionare a neurotransmitatorilor care controleaza creierul. Acesti acizi grasi sunt necesari in miscarea serotoninei si dopaminei in interiorul sistemului nervos. Fara suficienti acizi grasi omega-3, functiile neurotransmitatorilor sufera si, astfel, suntem predispusi la depresie, anxietate si schimbari comportamentale. Iata motivul pentru care nucile arata precum creierul nostru. sursa: elle.ro