De obicei, aceasta afectiune este destul de silentioasa si nu este o conditie obligatorie sa fii obez ca ficatul sa fie si el gras. Sunt multi oameni normoponderali sau chiar slabi care descopera absolut intamplator aceasta suferinta a ficatului. Totusi, sunt cateva semne care te pot pune pe ganduri: oboseala, durerea in abdomen in dreapta sus, palmele rosii, vasele de sange mai evidente la suprafata pielii si sanii mariti la barbati.
Alcoolul este pe primul loc, dar, cand acesta iese din discutie, e vorba de mai multe probleme de sanatate combinate, care favorizeaza depozitarea grasimilor in ficat. Ficatul gras poate fi cauzat de grasimea in exces pe care organul nu o poate metaboliza si atunci este stocata in celulele hepatice. Alimentatia bogata in grasimi si zahar nu duce la ficat gras, dar poate contribui la aparitia acestei afectiuni. Mai sunt incriminate colesterolul, trigliceridele, obezitatea (mai ales grasimea localizata abdominal), sindromul ovarului polichistic, diabetul de tip II, hipotiroidismul, pierderea rapida in greutate, anumite medicamente in exces (steroizi sau aspirina), dar si alimentatia de tip fast-food.
Aceasta grasime actioneaza ca o toxina pentru celulele hepatice, ducand la inflamatia ficatului si la multe complicatii, ba chiar si la cancer sau la asa-numitul esec hepatic, in care ficatul nu mai functioneaza! Ciroza hepatica, varicele esofagiene, cresterea lichidului in abdomen, confuzia si discursul neclar (encefalopatia hepatica) sunt alte complicatii care pot aparea daca nu se iau masuri la timp.