Stilul de viaţă sănătos se bazează, în primul rând, pe o alimentaţie echilibrată. Cu toţii vrem să trăim cât mai mult şi să ne menţinem sănătoşi şi plini de viaţă. Unul dintre cei mai cunoscuţi autori, Dan Buettner, ne învaţă ce alimente trebuie să consumăm pentru a trăi mult şi bine.
Fasole
În cartea sa, The Blue Zones Kitchen, Dan Buettener recomandă să consumăm regulat fasole, aceasta fiind bogată în fibre şi proteine vegetale, care sunt asociate cu reducerea riscurilor de boli intestinale. În plus, Dan Buettner a descoperit că persoanele din ţări precum Japonia şi Italia, care consumă fasole destul de des, au o speranţă de viaţă mai mare.
Legume crucifere
Legume precum broccoli, conopidă şi varză conţin minerale, vitamine şi compuşi naturali ce reduc riscul de dezvoltare al cancerului. Astfel, sunt ideale de inclus în alimentaţia zilnică.