Consumul de cârnați și crenvurşti şi, în general, carnea procesată, poate avea consecințele grave pentru sănătate, ne avertizează cardiologul.
Formarea cheagurilor de sânge
Consumul anumitor tipuri de carne poate crește riscul de formare a cheagurilor de sânge. Potrivit MedikForum şi potrivit cardiologului Oleg Varfolomeev, dacă un cheag de sânge se desprinde și ajunge la plămâni, acesta poate bloca aprovizionarea cu sânge a zonei, dezvoltând, practic, o afecțiune care pune viața în pericol, fiind numită embolie pulmonară.