Cercetătorii de la Universitatea din Lancaster, Marea Britanie, au descoperit că aroma alimentelor acţionează ca o „maşină a timpului” şi ajută persoanele în vârstă să-şi recupereze amintirile uitate, scrie revista HCI – Human Computer Interaction, potrivit Rador.
Descoperirea ar putea ajuta la studiul demenţei şi la căutarea metodelor de combatere a bolii.
La studiu au participat 12 voluntari adulţi. Pentru scopurile sale, autorii săi au adunat 72 de amintiri, dintre care jumătate erau legate de mâncare. Pentru a crea indicii individuale pentru fiecare participant pe baza mirosurilor şi gusturilor, specialiştii au imprimat pe un printer 3D bile comestibile aromate care imitau mâncarea pe care voluntarii o gustaseră anterior. Participanţii au mirosit şi au gustat bilele, apoi au povestit despre evenimente din trecut.