Un fruct este capabil să reducă efectele nocive ale consumului de alimente grase.
Strugurii
Experții de la Universitatea din Carolina de Nord au descoperit că strugurii pot reduce efectele nocive ale alimentelor grase datorită conținutului de polifenoli din ei.
Consumul de unt integral timp de 11 săptămâni, îmbogățit cu 3% extract de struguri, a redus procentul de grăsime corporală totală și subcutanată, au demonstrat oamenii de știință.