Carnea de porc este una dintre cele mai gustoase si cele mai des preparate carnuri. Daca vrei sa te bucuri de fripturi delicioase, trebuie sa tii cont de cateva trucuri simple atunci cand marinezi carnea de porc. Iata care sunt acestea!
Daca vrei sa folosesti alcool in marinarea carnii de porc, mai intai adauga-l intr-o tigaie impreuna cu condimentele si lasa-l sa dea intr-un clocot. Dupa ce s-a racit, il poti adauga peste carne.
Din marinata nu trebuie sa lipseasca uleiul. Adauga o lingura sau doua de ulei de masline. Acesta ajuta la formarea unei cruste delicioase la suprafata fripturii.
