Cea mai veche alimentară din județul Vaslui, situată în Husi, a fost renovată și redeschisă astăzi, într-un gest care omagiază istoria locală – FOTO

Această alimentară, amplasată în cartierul hușean Raiesti, pe strada Lt. Mucenic Nr. 39, intersecția cu strada Raiesti, a fost supusă unei renovări complete. Antreprenorul husean Emanuel Romila a făcut un pas remarcabil în revitalizarea și renovarea acestei alimentare vechi de colț de stradă, readucând-o la viață și restituindu-i strălucirea de altădată, în timp ce a păstrat farmecul și amintirile locuitorilor.

În mijlocul acestei povesti se află și o femeie incredibilă în vârstă de 100 de ani, care a trăit momentele tumultoase ale copilăriei sale, când cozile la această alimentară erau foarte lungi pentru a achiziționa produsele de bază necesare traiului de zi cu zi. Alimentara, cu o istorie de peste 168 de ani, continuă să ofere produse locale de înaltă calitate, precum lapte și brânză proaspătă, care sunt extrem de apreciate de comunitatea locală. În plus, gama de produse apicole, inclusiv mierea de albine naturală, aduce un gust autentic și o aromă rafinată.

Un aspect remarcabil al renovării este implementarea unei regii proprii de lumină, utilizând panouri fotovoltaice pentru a asigura un iluminat eficient și sustenabil în interiorul magazinului. Proprietarul acestei alimentare reînviată este un husean în vârstă de 43 de ani, care și-a propus să aducă o combinație unică între tradiție și tehnologie în această alimentară emblematică a orașului Husi.

„Astăzi este o zi deosebită pentru mine, deoarece sărbătorim redeschiderea celei mai vechi alimentare din județul Vaslui, situată în inima cartierului hușean Raiesti. Am avut dorința de a păstra și readuce la viață această istorie bogată, aducând în același timp o notă modernă și inovatoare în această minunată comunitate. Ca localnic al Hușiului și în calitate de proprietar al acestei alimentare, am fost inspirat de amintirile și povestirile locuitorilor legate de cozile interminabile pe care le-au așteptat aici în copilărie. Am dorit să facem un pas înainte și să aducem servicii și facilități moderne în acest spațiu încărcat de istorie. Renovarea completă prin care am trecut a inclus atât o reconstrucție fizică, cât și o redefinire a conceptului. Am dorit ca această alimentară să devină un simbol al tradiției noastre, dar și un exemplu de sustenabilitate și tehnologie. De aceea, am implementat o regie proprie de lumină, folosind panouri fotovoltaice, pentru a asigura un iluminat eficient și prietenos cu mediul”, a declarat Emanuel Romila pentru BZV.RO.