ANSVSA: Amenzi de 275.200 de lei pentru unitati de alimentatie publica de pe Litoral, aplicate saptamana trecuta

0
91

Autorităţile au dat săptămâna trecută amenzi de 275.200 de lei pe Litoral în urma controalelor efectuate în cele 7 zone de interes turisticm, relatează agerpres.

Conform unui comunicat al ANSVSA, în perioada 29 iulie – 4 august, medicii veterinari oficiali care activează în cadrul Comandamentului Sezon Estival 2019 au verificat 288 de unităţi amplasate în cele 7 zone de interes turistic, respectiv în Năvodari, Mamaia Nord, Mamaia Centru, Mamaia Sud, Eforie, Costineşti şi Mangalia.

Controalele au vizat 190 de unităţi de alimentaţie publică, 4 pizzerii, 2 pensiuni, 6 cantine, 3 cofetării/patiserii, 19 laboratoare de cofetărie/patiserie, 55 de magazine alimentare, un supermarket, 2 tonete de îngheţată, 5 depozite alimentare şi o unitate de produse congelate.

"În urma acestor controale s-au constatat următoarele deficienţe: manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare;
comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare în spaţii neaprobate sanitar veterinar; ambalarea şi etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, în vederea depozitării şi valorificării, precum şi comercializarea acestora neetichetate potrivit legislaţiei în vigoare; condiţii necorespunzătoare de igienă în spaţiile de producţie; depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare; absenţa documentelor care descriu procedurile elaborate cu privire la principiile HACCP; folosirea ambalajelor, ustensilelor, recipientelor şi utilajelor în stare insalubră", se menţionează în comunicat.

Pentru abaterile de la legislaţia sanitară veterinară şi pentru siguranţa alimentelor, 33 de unităţi, respectiv 13 restaurante, 5 unităţi tip fast – food, 4 unităţi tip bufet, 3 magazine alimentare, 2 baruri, 4 laboratoare cofetărie/patiserie, o tonetă îngheţată şi o pizzerie au fost sancţionate contravenţional, cu amenzi în valoare de 275.200 de lei.