Ingrediente:
Pentru aluat:
650 g faina
2 galbenusuri
50 g smantana
100 g unt
3 linguri zahar
o lingurita jumate de drojdie
un plic zahar vanilat
coaja unei lamai
100 ml apa
100 m lapte
Pentru umplutura:
300 g branza de vaci
un ou
4 linguri zahar
un plic zahar vanilat
1/2 lingurita scortisoara
o lingura faina
50 g stafide
Pentru sirop:
o ceasca de apa
2 linguri zahar
un plic zahar vanilat
esenta de rom
zahar pudra vanilat pentru pudrat la final
Mod de preparare pe www.culinar.bzi.ro