Ingrediente:
1 ceapa
4 linguri de faina
4 cartofi
2 oua
un varf de cutit de sare
1 ardei dulce
verdeata
1 morcov
ulei vegetal, pentru prajit
Mod de preparare:
1. Da pe razatoarea mica ceapa si cartofii.
2. Da pe razatoarea mare ardeiul si morcovul.
3. Pune toate ingredientele (cu exceptia uleiului) intr-unbol si amesteca bine.
4. Ia cate 1-2 linguri din compozitie, modeleaza-le sub forma de chifteluta si pune la prajit.
Scoate chiftelutele pe niste prosoape absorbante de bucatarie.