Cand vine vorba de bauturi sanatoase, este putin probabil ca berea sa fie pe primul loc din lista. Cu toate acestea, un studiu nou sugereaza ca anumiti compusi din bere ar putea sa aiba beneficii importante pentru sanatate in cazul persoanelor cu sindrom metabolic.
Cercetatorii au scos la iveala cum o forma de xanthohumol (XN), un flavonoid care se gaseste in hamei, un ingredient esential din bere, si doi derivati hidrogenati ai acestui compus ar putea ajuta la imbunatatirea rezistentei la insulina in cazul persoanelor cu sindrom metabolic si, totodata, ar putea schimba directia deteriorarilor legate de memorie si de invatare care sunt induse de aceasta afectiune, scrie medicalnewstoday.com.
Unul dintre autorii studiului, Fred Stevens, de la Colegiul de Farmacie din cadrul Universitatii de Stat Oregon din Corvallis, si colegii sai au publicat recent descoperirile lor in jurnalul „Scientific Reports”.