Cireşele, unele dintre cele mai delicioase fructe ale verii, care conţin o mulţime de vitamine, minerale şi antioxidanţi, sunt interzise celor care suferă de gastrită şi colită, dar şi persoanelor alergice.
Cu o porţie de aproximativ 125g de cireşe acoperim 20-30% din aportul zilnic recomandat de vitamina C, vitamină a cărui acţiune este întărită de pigmenţii antocianici (cunoscuţi şi sub numele de Vitamina P), susţin specialiştii.
Aceeaşi porţie de cireşe permite asigurarea a 25% din aportul zilnic recomandat de provitamina A sau caroten (vitamina indispensabila frumuseţii pielii, antioxidant celular şi factor protector împotriva cancerului).
Cireşele participă în egală măsură la acoperirea nevoilor organismului de vitamina B9 sau acid folic (anti-anemic), potrivit adevărul.ro.