Pentru multi dintre doi, amandina este una dintre cele mai bune prajituri din lume. Plina de ciocolata, insiropata si foarte pufoasa, este varianta perfecta pentru cei care au pofta de ceva dulce.
Ingrediente:
Pentru blat:
6 oua
200 gr zahar
30 ml apa
30 ml ulei
20 gr cacao
8 linguri faina
Pentru crema:
3 galbenusuri
150 gr zahar pudra
250 gr unt
3 linguri cacao
1 fiola esenta rom
Pentru sirop:
400 ml apa
150 gr zahar
2 plicuri cappuccino rom
1 fiola esenta rom
Pentru glazura:
ciocolata topita cu un pic de unt
frisca