Datorită conţinutului ridicat de fibre, dar şi de apă, ridichile roşii de lună te pot ajuta să slăbeşti, întrucât potolesc foamea fără să furnizeze o cantitate prea mare de calorii. Sunt interzise celor care suferă de afecţiuni ale tiroidei şi celor cu pietre la rinichi.
100 de grame de ridichi roşii au doar 16 calorii, ceea ce înseamnă că poţi consuma rădăcinoasa de primăvară în ce cantităţi doreşti. Aceste legume au un conţinut scăzut de carbohidraţi, dar sunt foarte bogate în fibre, vitamina C, potasiu, calciu şi magneziu.
Nutriţioniştii ne recomandă să mâncăm ridichi, deoarece stimulează pierderea în greutate şi accelerează metabolismul (transformând grăsimea în energie). De asemenea, ridichea este o sursă bogată de potasiu, iar acest mineral este esenţial pentru reglarea tensiunii arteriale, potrivit adevarul.ro.