Macaroane cu nuca si zahar – Un desert de post simplu, pe care bunica mea il facea cu drag – Pentru a-l pregati, vei avea nevoie de urmatoarele ingrediente…
Ingrediente:
un pachet de macaroane (de 500 g, sau orice tip de paste doriti)
300 g nuca macinata
4 linguri zahar
3-4 linguri ulei
o lingurita scortisoara
50 g pesmet
o lingurita esenta de vanilie
Cum se prepara?
Se pun macaroanele la fiert in apa clocotita cu sare si se fierb circa 10 minute. Cand sunt fierte se scurg intr-o strecuratoare apoi se pun intr-o oala si se amesteca cu nuca macinata, zaharul, esenta, pesmetul si scortisoara.
Se toarna peste uleiul si se amesteca bine toate ingredientele. Se presara deasupra putin zahar pudra si se servesc calde sau reci. Puteti inlocui scortisoara cu putina coaja de lamaie rasa si ii puteti adauga si stafide.
Va dorim pofta buna si spor la gatit!