Humusul este un preparat delicios, pe care medicii îl recomandă cu încredere. Asemănător cu fasolea noastră ”bătută”, humusul este un fel de mâncare foarte nutritiv, extrem de benefic sănătății și, nu în ultimul rând, este și foarte gustos.
Năutul, principalul ingredient
Principalul ingredient al humusului este năutul, o bogată sursă de proteine și vitamine B.
Nu este greu să preparați humusul și este indicat să fie făcut în casă, deoarece cel cumpărat din magazine are multe adaosuri nesănătoase, sare și zahăr în exces, dar și E-uri.
Fiind un fel de mâncare ușor de preparat, îl puteți savura de câte ori doriți. Abundă în fibre, este sățios, curăță intestinele de toxine și, în același timp, stimulează sistemul imunitar, potrivit doctorulzilei.ro.