Zincul este un nutrient care joacă multe roluri vitale în corpul nostru și pentru că organismul nu produce zinc în mod natural, trebuie să îl obținem prin alimente sau suplimente.
Acest articol explică tot ce trebuie să știți despre zinc, inclusiv funcțiile sale, beneficiile pentru sănătate, dozele recomandate și potențialele efecte secundare.
Ce este zincul?
Zincul este considerat un nutrient esențial, ceea ce înseamnă că organismul nu îl poate produce sau stoca. Din acest motiv, trebuie să obțineți un aport constant prin intermediul dietei.
Zincul este necesar pentru numeroase procese din corp, inclusiv:
Expresia genelor
Reacții enzimatice
Funcția imunitară
Sinteza proteinelor
Sinteza ADN-ului
Vindecarea rănilor
Creștere și dezvoltare
Zincul se găsește în mod natural într-o mare varietate de alimente de origine vegetală și animală. Alimentele care nu conțin în mod natural acest mineral, cum ar fi cerealele pentru micul dejun, batoanele de gustări și făina de copt, sunt adesea îmbogățite cu forme sintetice de zinc.