Oamenii de știință de la Universitatea din Georgia, SUA, au făcut o descoperire neașteptată despre sare. Potrivit acestora, ar putea fi benefică în lupta împotriva celei mai insidioase boli.
Proprietatea neașteptat de utilă a sării
Un nou studiu sugerează că particulele de clorură de sodiu încetinesc creșterea și răspândirea celulelor canceroase, iar această proprietate a sării ar putea fi folosită în viitor în chimioterapie.
Toate acestea se datorează nanoparticulelor de clorură de sodiu conținute în sare, care, la intrarea în celule, provoacă o reacție imediată. Dar acestea nu sunt toxice nici măcar în doze mari și nu se acumulează în organism.