Melisa (roinita) ocupa un loc aparte in arsenalul teraperutic al calugarilor benedictini, care o considerau un panaceu pentru memorie si pentru reintinerire. Iata cum poti folosi melisa in acest sens: se combina doua galbenusuri de ou cu doua linguri de miere si cu 2-3 lingurite de tinctura de melisa, la care se adauga o jumatate de lingurita de pulbere de busuioc. Preparatul astfel obtinut se consunma pe stomacul gol, dimineata, ca revigorant.
Tinctura se prepara din 15 linguri de pulbere de melisa peste care se adauga 400 ml alcool de 50 de grade. Inchideti borcanul ermetic si lasati la macerat doua saptamani. Filtrati apoi, iar tinctura rezultata se pune in sticlute mici, inchise la culoare.