Ingrediente:
cca 1.8 kg costite de porc
cca 170 gr zahar brun
1 lingurita sare
1 lingurita paprika
1 lingurita usturoi pudra
1/2 lingurita fulgi de ardei iute
cca 450 gr sos de barbecue
Mod de preparare:
Incinge cuptorul la 180 de grade Celsius. Curata costitele si spala-le bine. Amesteca intr-un bol zaharul si condimentele. Presara mixul peste costite. Pune-le pe toate pe gratarul incins. La jumatatea timpului, unge-le cu sosul pentru barbecue.