Schimbare majoră în toate magazinele din țară. Vești bune pentru românii preocupați de o alimentație sănătoasă. O lege nouă prevede o mai bună percepție asupra produselor pe care le găsim în magazinele din România. Potrivit actului normativ, se interzice inscripționarea pe eticheta laptelui și produselor lactate a expresiei „Produs românesc” dacă produsul respectiv nu provin în totalitate de la fermele din țară.
Schimbare în magazinele din România
Potrivit noilor reglementări, se interzice inscripționarea pe eticheta laptelui și produselor lactate a expresiei „Produs românesc” dacă produsul respectiv nu este obținut pe teritoriul național din materii prime de bază care provin 100% din fermele românești.
Este vorba despre o prevedere inclusă într-un proiect de hotărâre adoptat în data de 19 octombrie 2022. Schimbările se aplică pentru produsele pe bază de lapte cu adaos de alte grăsimi și/ sau proteine altele decât cele lactate, dar și în cazul produselor la prepararea cărora sau utilizat produse pe bază de lapte cu adaos de grăsimi și/sau proteine altele decât cele lactate, precum: meniurilor și rețetelor mâncărurilor, produselor de patiserie, pizzerie, fast-food și de cofetărie; produselor culinare din alimentația publică.
Aceleași modificări se vor regăsi și în meniurile de la restaurantele din țară. Proprietarii de restaurante sunt obligați să menționeze în meniul pe care îl prezintă clienților, toate produsele lactate fabricate cu grăsimi şi/sau proteine, altele decât cele lactate folosite ca atare sau în combinaţii sau ca ingrediente în produsele de bază folosite în reţete.
Este important de precizat că aceste prevederi nu se aplică nu se aplică producătorilor agricoli, care sunt persoane fizice, care obțin aceste produse în propria gospodărie/fermă, care depășesc necesarul de consum propriu și sunt destinate vânzării pe piață.
MADR înființează Observatorul Laptelui și Produselor Lactate
În cadrul Ministerului Agriculturii și Dezvoltării Rurale se va înființa Observatorul Laptelui și Produselor Lactate care se va ocupa de piața produselor lactate și piața laptelui de: vacă; bivoliță; oaie; capră.
Observatorul laptelui şi al produselor lactate monitorizează piaţa laptelui de vacă, bivoliţă, oaie, capră şi piaţa produselor lactate şi are ca scop centralizarea datelor de pe piaţă, urmărirea şi analizarea tendinţelor actuale şi viitoare în România, a producţiei, a echilibrului dintre cerere şi ofertă, precum şi a costurilor de producţie.
Orice neconformitate depistată de autorităţile competente de control este notificată direct operatorului economic sub a cărui denumire se comercializează produsul alimentar.