Proteinele trebuie consumate in doze egale pe parcursul intregii zile, recomanda o asociatie germana din domeniul industriei produselor lactate. Alimentele bogate in proteine hranesc organismul cu nutrienti, dezvolta musculatura si ajuta la o mai buna functionare a aparatului digestiv. Potrivit asociatiei bavareze LVBM (Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft), cu sediul in Munchen, toata lumea ar trebui sa consume in decursul unei zile in jur de 50 — 55 grame de proteine in portii de 10 — 20 grame (200 grame de branza degresata contine 25 grame de proteine), scrie Agerpres.