Mulți dinte noi am auzit de nenumărate ori când eram mici că trebuie să bem lapte pentru a avea oase puternice. La urma urmei, unele alimente pot ajuta oasele să obțină nutrienții de care au nevoie, altele ar putea face unele daune reale. Acum, noi cercetări sugerează că luarea uleiului de ficat de cod ar putea fi benefică pentru sănătatea oaselor tale.
Studii de cohortă și de control de caz
Studiul, publicat recent în revista Nutrients, a examinat modul în care oasele șobolanilor cu deficit de vitamina A au răspuns la uleiul de ficat de cod. Cercetătorii au observat că șobolanii cu această deficiență aveau oase anormal de groase, dar când acești șobolani au fost tratați cu ulei de ficat de cod, oasele lor au revenit la o grosime normală. Cercetătorii susțin că suplimentul ar putea avea efecte pozitive similare la oameni.
Uleiul de ficat de cod benefic pentru sistemul osos
„Uleiul de ficat de cod este probabil benefic pentru oasele umane, deoarece conține atât vitamina A, cât și vitamina D”, spune primul autor al studiului, Richard C. Baybutt, profesor la departamentul de nutriție de la Universitatea East Carolina, pentru Eat This, Not That. !. „Dacă nu bei lapte, atunci luarea zilnică a uleiului de ficat de cod ar putea servi ca alternativă. De fapt, această practică a fost făcută înainte de fortificarea laptelui cu vitamina A și vitamina D”.
Potrivit Healthline, uleiul de ficat de cod este o sursă alimentară bună de vitamina D, deoarece ajută organismul să absoarbă calciul, care este un mineral necesar pentru oase puternice.
Cu toate acestea, această cercetare este încă în fazele sale incipiente și unii nu sunt siguri că adăugarea suplimentului în alimentație ar face încă o diferență notabilă.