O mancare usoara, inspirata din bucataria turceasca cu vinete, ardei si rosii, perfecta pentru acest sezon.
Ingrediente:
1 ceapa medie
4-5 ardei verzi lunguieti
3-4 rosii
5-6 catei de usturoi
4-5 vinete
20 ml ulei de masline
sare
patrunjel
Tocana cu legume de toamna- O mancare usoara, inspirata din bucataria turceasca