De 1 mai gratarele sfarie la toate colturile si peste tot miroase a mici. Daca esti sceptic si ti-e frica sa cumperi carne de mici din comert, ii poti prepara chiar tu acasa. Reteta nu este dificila, insa trebuie sa ai putina rabdare.
Ingrediente:
500 g fleica de porc
500 g muschi de vita
400 g slanina
1/2 capatana usturoi
2 lingurite cimbru uscat
2 lingurite boia dulce
2 lingurite bicarbonat de sodiu
200 ml supa de oase
150 ml apa minerala
sare
piper
