Consumat in exces, alcoolul iti poate distruge ficatul, insa nu este singurul factor nociv pentru sanatatea acestui organ. Potrivit cercetatorilor, exista un aliment care afecteaza ficatul cel putin la fel de rau ca alcoolul. Consumul lui a dus la cedarea ficatului, provocand un nou tip de afectiune cronica, numita de specialisti boala ficatului non-alcoolic. Aceasta afectiune duce la ciroza si la diabet de tip 2.
Alimentul incriminat, cel care favorizeaza aceasta boala este zaharul. Un studiu a aratat ca, desi participantii care au mancat mult zahar zilnic nu s-au ingrasat decat cu 2%, ficatul lor a acumulat cu 27% mai multa grasime. Medicii recomanda sa reducem cantitatea de zahar consumata zilnic si sa adoptam un regim alimentar sanatos, bazat pe fructe si legume.
