Ingrediente (pentru 4 persoane):
75 g faina alba si ceva in plus pentru framantat
25 g unt si ceva in plus pentru uns tava
un ou
sare
Pentru umplutura:
300 g dovlecei
250 g conopida
150 g ciuperci
100 g praz
100 g branza grasa (sau specialitatea italiana fontina)
ulei de masline
sare
piper