Oțetul de mere este obținut prin combinarea merelor cu drojdie pentru a crea alcool, care este apoi fermentat în acid acetic folosind bacterii adăugate. Acest oțet conține, de asemenea, apă, minerale, vitamine și cantități mici de alți acizi.
Acest oțet este un aliment cunoscut nu numai pentru utilizările sale culinare, ci și pentru utilizările sale de zi cu zi. De fapt, mulți experți recomandată o linguriță de oțet de mere înainte de culcare.
Există mai multe motive care îi determină pe unii oameni să consume oțet de mere înainte de culcare. Să vedem care sunt: